千层面片250克,besciamella白酱汁500ml,pesto罗勒酱200克,mozzarella莫扎里拉芝士250克,parmigiano芝士粉60克,盐
上次介绍过意大利传统的千层面,今天就来介绍这个另外种味道的千层面,不过他的味道还是很不错的哦!! 其实千层面有好几种做法,以后再慢慢的介绍吧!!(*^__^*) 嘻嘻
将mozzarella莫扎里拉芝士切成小块待用。
准备一个矩形烤盘,在烤盘的底部涂上一层的besciamella白酱汁,然后铺上第一层千层面皮。
第一层面片铺好后在上面涂上一层besciamella白酱汁,然后涂上一层pesto罗勒酱。
涂好罗勒酱后在上面放些mozzarella莫扎里拉芝士和parmigiano芝士粉。
铺好第一层后开始铺第二层,按照这样的步骤继续铺上去。
在最后一层的表面将pesto罗勒酱和besciamella白酱汁给一起搅拌下然后涂在千层面皮上面,然后洒些parmigiano芝士粉上去。
放入190度的烤箱烤差不多30分钟,直到表面的颜色开始变深就可以出炉了。让它凉下就可以使用咯!!